Curso Online: Costos y Punto de Equilibrio en panaderías-pastelerías

CURSO ONLINE CALCULO DE COSTOS Y PUNTO DE EQUILIBRIO EN LA PANADERÍA-PASTELERÍA

CONTENIDOS

• 1. Precio y Proyección de Ingresos
  - Concepto de Costo unitario y Margen Unitario
  - Determinación del Precio Unitario
  - Proyección de ingresos según volumen

• 2. Análisis de Costos y Gastos
  - Diferencia entre Costos y Gastos
• - Diferentes tipos de Costos y Gastos
• - Concepto de Centros de Costos
  - Costos directos e indirectos: CD y CI
  - Costos fijos y variables: CF y CV
  - Control y seguimiento de los costos
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• 3. Análisis de Punto de Equilibrio y Resultado
  - Incidencia de ítems de costo en el precio
  - Calculo del Punto de Equilibrio
  - Estado de Resultados y Análisis de Márgenes

METODOLOGIA

• - Curso 100% online a través de plataforma de e-learning www.claseonline.cl
• - Clases online por videoconferencia con instructor especialista
• - Disponibilidad de contenidos de autoinstrucción en plataforma de e-learning
• - Ejercicios prácticos Online
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CANTIDAD DE HORAS

• - Duración: 18 hrs
• - 4 sesiones de 4,5 hrs c/u desde las 18:00 hrs
• - Fechas: Según programación de curso

QUIEN EJECUTA

• - Academia Chilepan - Edepra SpA - www.claseonline.cl

Para mayor información y si requiere ser contactado, escribanos al mail chilepan@chilepan.cl o al Whatsapp +56951483495